2009.11.03 (Tue)
091103の昼ご飯≪西宮市甲子園八番町「八百屋&カフェ はたんぼ」≫
今日は管理人殿も仕事が休みだったので、この前の日曜日に行こうと思っていた「八百屋&カフェ はたんぼ」に一緒に行ってみました。

兵庫県の有機農業研究会プロデュースのお店らしい。
店内に入ると有機JAS認定生産者の手で作られた有機野菜や果物・加工品がたくさん並んでいます。




そしてこの身体に優しい食材を使った料理が店内でいただくことが出来ます。

スペアリブと季節野菜ゴロゴロの玄米カレーとやらもハゲしく気になりますがそれは次回いただくとして、今回は"はたんぼのスープセット(950円)"をお願いしました。

お〜!
見た目もオシャレでなかなかいいじゃないっすか。
料理もパーツごとに凄く凝ってます。

このセット、スープは二種類からチョイスします。
本日のスープはサツマイモとカボチャの"秋味"、そして八種類(タマネギ、ニンジン、セロリ、トウガン、ツルムラサキ、春菊、ジャガイモ、ゴボウ)の野菜が入った"八菜美人"。
管理人殿は"秋味"、私は"八菜美人"。
タップリ野菜が入ったスープを口に運ぶ度に野菜それぞれの味と香りを楽しめ、身体が喜んでいるのが分かる気がします(ホンマか)。
本日の野菜料理。

太刀魚のポワレとポテトのエクラゼ。
オン・ザ人参葉のガレット。

人参葉のガレットを取るとこの状態。
荒くマッシュしたポテトの上に太刀魚、春菊のソースがかけられており、その上に小松菜が乗っています。
なんと四段になってるんだねー。

パンとともに添えられているのはニンニク、ピーマン、ラデッシュ。
このニンニクは水耕栽培されており、ニンニク独特の匂いも少なくヒゲの部分まで食べることが出来ます。
シェフは神戸の有名ホテルのフレンチレストラン出身だそうです。
旬の野菜を使った身体に優しい料理を是非。
次はカレーだな(^^)b
「はたんぼ」
西宮市甲子園八番町5-20
(甲子園ららぽーとの南側 甲子園筋添い)
TEL 0798-48-6911
営業 午前10時30分〜午後8時(月曜定休)

兵庫県の有機農業研究会プロデュースのお店らしい。
店内に入ると有機JAS認定生産者の手で作られた有機野菜や果物・加工品がたくさん並んでいます。




そしてこの身体に優しい食材を使った料理が店内でいただくことが出来ます。

スペアリブと季節野菜ゴロゴロの玄米カレーとやらもハゲしく気になりますがそれは次回いただくとして、今回は"はたんぼのスープセット(950円)"をお願いしました。

お〜!
見た目もオシャレでなかなかいいじゃないっすか。
料理もパーツごとに凄く凝ってます。

このセット、スープは二種類からチョイスします。
本日のスープはサツマイモとカボチャの"秋味"、そして八種類(タマネギ、ニンジン、セロリ、トウガン、ツルムラサキ、春菊、ジャガイモ、ゴボウ)の野菜が入った"八菜美人"。
管理人殿は"秋味"、私は"八菜美人"。
タップリ野菜が入ったスープを口に運ぶ度に野菜それぞれの味と香りを楽しめ、身体が喜んでいるのが分かる気がします(ホンマか)。
本日の野菜料理。

太刀魚のポワレとポテトのエクラゼ。
オン・ザ人参葉のガレット。

人参葉のガレットを取るとこの状態。
荒くマッシュしたポテトの上に太刀魚、春菊のソースがかけられており、その上に小松菜が乗っています。
なんと四段になってるんだねー。

パンとともに添えられているのはニンニク、ピーマン、ラデッシュ。
このニンニクは水耕栽培されており、ニンニク独特の匂いも少なくヒゲの部分まで食べることが出来ます。
シェフは神戸の有名ホテルのフレンチレストラン出身だそうです。
旬の野菜を使った身体に優しい料理を是非。
次はカレーだな(^^)b
「はたんぼ」
西宮市甲子園八番町5-20
(甲子園ららぽーとの南側 甲子園筋添い)
TEL 0798-48-6911
営業 午前10時30分〜午後8時(月曜定休)
2009.11.03 (Tue)
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