■su-yanの飲み食い遊び日記

何日か前に焼きそばの話しがミク友の日記に書いてあり、それがずっと気になってた。

焼きそばっていつ食ったっけ。
調べてみたら今年の1月20日。9ヶ月以上喰っとらん。

でもって今日のランチタイム、良さげな店がないか探してたら"焼きそば"の文字が
速攻入店。

焼きそば単品にするか ご飯と味噌汁付きの定食にするか…



激しく悩んだ末メタボ一直線の焼きそば定食(600円)に決定～

ところがソースの量が少ないし麺がモソモソしてるし…
なんとかならんのってな焼きそばでございまして、今日はちょっと残念な昼ご飯でありました

このブログを始めて初登場じゃないかな。
お好み焼き屋さんで食べる焼きそば。

なぜか焼きそばの夢を見てしまい頭の中から焼きそばが離れない。
こうなると食べるしかないね。

千日前の老舗｢はつせ｣へ行ってきました。

お店に入ってビックリ!
なんとこのお店全て個室になっておるんですな。

二畳ほどの部屋に通されました。
胡坐で座るというのはちょっと辛いなぁ。

メニューを見ると結構強気の値段が書いてあります。
ミックス焼きそば(1029円)をお願いしました。

この店はお好み焼きも焼きそばも店の人は焼いてくれませんので自分で焼きます。


内容は豚肉、海老、イカ、野菜とそば。


二種類のオリジナルソースをブレンドして好みの味にします。


別途焼いた目玉焼きを乗っけて。


鰹節と青海苔をタップリかけてからいただきます。

まぁ普通に美味しい焼きそばでした。

ハッキリ言ってオッサンが個室で一人お好み焼きや焼きそばを焼いて食べるというのは侘びしいですな(--;)
行くならカップルか仲間で行くことを強くお勧めします。

お好み焼き「はつせ」
中央区難波千日前11-25
TEL.06-6632-2267

「蔵えもん」から「おけ」へ。
オカマのおっくんがやってるお好み焼き屋さんです。

べつに私にそのケがあるわけじゃありませんが、この店のオカマ焼き…じゃなかったお好み焼きがメチャンコ美味い！
今まで私が食べたお好み焼きの中では最高。
ふっくらと焼きあがって食感がいい。



ソースはマイルドでコクのあるオリジナルソースです。
好みで辛口のドロソースとマヨネーズ、青海苔、鰹節をかけてくれますが、ドロソースだけはマストアイテム。
絶対かけてもらいましょう。
味の深みがグンと増します。

ママはこんな人。


プロのデザイナーに書いてもらったらしいけどソックリ。
こう見えても料理は繊細で、お好み焼き以外にも美味しい料理がたくさん有ります。

ちなみにおっくんにマスターとか大将とかは間違っても言わないように。
「なに言ってるのよ！ママとお呼び！○○みたいな顔して」とバッサリ斬られます。

○○には…
"酔っ払った煮抜き玉子"
"上品な下駄"
"ダイエットに失敗したあべ静江"⇒友達のぶぅちゃんが言われた。
…などが入ります。

お好み焼きの味も最高だけどトークも絶品です。

あ、ポッチャリ系の男の子がタイプらしいので、当てはまる人は何かサービスがあるかも

お店を出るときは全員小指が立ってオネー言葉になってるので注意するのよん

「お好み焼き おけ」
西宮市笠屋町7-4

五味の市をブラついた後はカキオコを食べに行きました。

前から気になっていた店「もりした」へ。
さっそくカキオコをお願いしました。

もちろんわかりますよね。
カキの入ったお好み焼きです。


生地を延ばしたあとキャベツとネギ、天カスを乗せます。


横でカキを焼きます。


焼いたカキを乗せて…


さらに豚肉のスライスを乗せます。


さらに生地をかけて…


出来上がり～(^o^)v
半分は醤油味で。一味をかけていただきます。
あっさりして美味い!!
いくらでも食えそう。


あと半分は自家製ソースをかけて。
これまた美味い。
生地自体の味もよろしいなぁ。

いやぁ、本当に美味しかった。
カキも一度焼いてるから旨みが逃げていないし、新鮮だから変な臭みもなく、ミルキーな旨みを味わえます。

日生に行ったら是非食べてみて下さい。

カキオコ1000円


「お好み焼き もりした」
岡山県備前市日生町日生630-2