FC2ブログ
2020年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2010.08.25 (Wed)

100825の昼ご飯《道頓堀「クンテープ」》

タイ料理の「クンテープ」に行って来ました。
ランチバイキングの値段が上がってから(980円→1200円)足が遠退いてたんだけど半年振りの訪問です。

DSCN4655.jpg
左のお椀はグリーンカレーとヤムウンセン。
プレートは上段左上から時計回りにカッパオ(タイ風焼飯)、シーフードのスイートチリ炒め、鶏と竹の子の炒めもの、豚肉のレッドカレー炒め、トードマンプラー(タイ風さつま揚げ)、タイ風玉子焼き。

DSCN4657_20100825182251.jpg
前は無かったタイ風うどんが新しく追加されていました。
セルフで麺とモヤシを茹でてお椀に入れ、つみれ入りのスープを注ぎます。
私はトムヤムクンでトムヤムクン麺にしてみました。

DSCN4658.jpg
パクチーは頼んだら容器に入れて持ってきてくれます。

DSCN4660.jpg

これ絶対いける(^-^)b
グリーンカレーでカレーヌードルもありだな。
18:23  |  タイ料理  |  コメント(0)

2010.08.18 (Wed)

100818の昼ご飯《NANBAなんなん「ガァウタイ」》

う~む(--;) ウルトラマンではないが胸のカラータイマーが赤く点滅しておる。
いや、別に夏バテというわけではないのだが…

su-yanのカラータイマーは別名タイ(Thai)ゲージと呼ばれており、一定期間ピリ辛料理を食さないと点滅するのであ~る


てなことで、長いことタイ料理を食べてないのに気付いた私めの昼ご飯はNANBAなんなんにある「ガァウタイ」。
道頓堀にある有名なタイレストラン「クンテープ」の二号店だね。
タイ料理を手軽に味わってもらおうと数年前に出店したファーストフードスタイルのお店です。
グリーンカレー、パッタイ(タイ風焼きそば)、カッパオ(タイ風焼きめし)、パッガパオ(バジルと挽き肉炒め)などタイ料理の定番は揃っています。

今日はトムヤムクンラーメンセット(焼きめし付き 880円)をお願いしました。
DSCN4575.jpg

DSCN4577_20100818174345.jpg
備え付けのカスタマイズセット。
上から時計回りにナンプラー、砂糖、プリッキーヌのナンプラー漬け、タイ唐辛子。

DSCN4578.jpg
デフォルトでは全然辛さが足りないので、プリッキーヌと唐辛子たっぷり投入。

あ、突然ですが…
半年くらいまで血圧がかなり高く、上が180、下が115くらいあったんですが、毎日あるサプリメントを飲み続けたら 上が160、下が100を切るまでに下がってきました。

そのサプリとは、かつお節オリゴペプチド配合の"ペプチドエースつぶタイプ"
別にこの会社のまわし者ではございません。

個人差はあると思いますが高血圧でお悩みの方は一度試してみたら。



12:56  |  タイ料理  |  コメント(0)

2010.07.11 (Sun)

100711 オーちゃんのタイスキ

今日の夕食は家族揃ってタイ料理の「Sabay Sabay」へ。
我が家はみんなオーちゃんの料理が大好き。
以前みんなで食べに行った時に試食させてもらったタイスキが美味しかったのでオーちゃんに用意してもらいました。

DSCN3298.jpg

DSCN3303.jpg
牛肉、豚肉、鶏肉、ヒイカ、海老。

DSCN3304.jpg
春雨、カマボコ、チクワ。
タイの人も練物は大好きでよく食べるらしい。

DSCN3305.jpg
水菜、ネギ、椎茸、エノキ、ブナピー、シメジ。
写真撮り忘れたけどもう一皿に空芯菜と白菜。

DSCN3308.jpg
最初はオーちゃんが作ってくれました。
肉類は溶き卵にさっとくぐらせて鍋の中に入れます。
へ~なるほど。

DSCN3317.jpg
スープは鶏ガラと大根でとってあります。

DSCN3301.jpg
このタレに浸けていただくわけですが、このタレが家庭ごとに違うんだって。

いい香りがしてきました。
周りのお客さんも気になるらしくメニューを眺めていますがこれは裏メニューだから載ってません。

酸味と甘みのバランスが素晴らしく、そこにプリッキーヌの辛みがガツンと来て、もーここはタイラ~ンド(^o^)/

DSCN3320.jpg
締めは雑炊。
パクチーを入れていただきます。
我家は全員唐辛子の辛さとパクチーなど香草類は大好き。

美味かったな~。
オーちゃんご馳走さま。

以前お知らせしましたが、7月31日(土曜日)・8月1日(日曜日)の二日間タイフェスティバルが開催されます。
20100702105209.jpg

タイ料理屋台30軒、物産品販売20軒、飲み物販売4軒が出店の予定。
タイポップスコンサート、タイ舞踊、ムエタイのエキシビションなども例年通り行われますのでお時間ある方は是非覗いてみて下さい。
例年の天王寺公園から南港のATCに場所が変更になっていますのでご注意のほど。
23:23  |  タイ料理  |  コメント(0)

2009.12.23 (Wed)

091223の昼ご飯《西宮市池開町「Sabay Sabay」》

今日は"チーム蔵"のココ&響、ひーちゃん、ぶぅちゃんと「Sabay Sabay」へ行ってきました。

まずは生ビールでカンパ~イ。
D1000164.jpg
カメラを忘れたので携帯で撮影。
ブレブレですな。


レッドカレーとグリーンカレーのミックスバージョンがあると聞いてたのでそれをお願いしました。
D1000165.jpg
なかなか美味いぞ(^-^)b
双方のいいとこ取りで香りもgood!

いつもはグリーンカレーをレッドカレー並みに辛さをupしてもらったsu-yanスペシャルを食べるので辛さがややもの足りないかな。
プリッキーヌがタップリ入ったナンプラーをボトボトと垂らしていただきます。
刻んだ生のプリッキーヌを噛むと辛さと共にじんわり甘さが広がります。
これが最高なんすよ。

帰り際にオーちゃんから唐辛子の粉を貰いました。
タイから届いた出来立ての唐辛子だって。
31日「蔵えもん」の忘年会にはこれを使ってヤムウンセンを作りましょかね。
14:41  |  タイ料理  |  コメント(0)

2009.11.25 (Wed)

091125の昼ご飯《西区北堀江1/タイレストラン「チェディルアン」》

西大橋駅の近くにタイレストランがあります。
前から知ってたけど、あまりにも高級そうだし値段が高かったから店に入ることはありませんでした。

その店が最近1000円でランチバイキングをやってると聞き早速行ってみました。

12時ジャスト オープンと同時に入店。

結構広い店です。キャパ50人くらいかな。

ずらりと並んだ料理の数はタイカレー3種を含め15種類。
DSCN1080.jpg
DSCN1082.jpg
DSCN1085.jpg

それにデザート(杏仁豆腐)とコーヒー(ホット&アイス)
以上がフリーフード、フリードリンクとなっています。

DSCN1083.jpg

料理は全体的に日本人が食べやすいような味付けになっています。
本場の味付けとは違うと思うけど、海老やホタテなどがふんだんに使われており、これはこれでウマイ。

カレーはグリーン、レッド、チェディルアン特製激辛の3種類。
それぞれに美味いんだが私の口には甘過ぎるなぁ。

しかしこの内容で1000円なら非常にお得ですね。

「チェディルアン」
西区北堀江1-17-11
TEL.06-6535-1515
12:53  |  タイ料理  |  コメント(0)
PREV  | HOME |  NEXT