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2009.02.24 (Tue)

090224の昼ご飯《阪神西宮駅エビスタ西宮「蕎麦処 のきば」》

午前中に西宮浜で仕事を終え阪神西宮駅に戻りランチタイム。
美味そうな蕎麦屋があったので入ってみました。

ざるそばとかやくご飯のセットがあったのでそれを注文。

DSCN5770.jpg
ざるそば、かやくご飯、小鉢(野菜の煮物)、温泉卵、漬物のセットで830円。
そばの量もそこそこあります。

DSCN5771.jpg
そばは細打ちながらしっかりコシがあり滑らか。
Good!

ただ、麺つゆが私の口にはショッパィ。

そこで温泉卵をグチャグチャにかき混ぜて麺つゆを入れ、それに浸けて食べると…いい感じになりました。
DSCN5775.jpg

最後は蕎麦湯をいただいて、ご馳走様でした。
DSCN5778.jpg
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18:34  |  麺(和)  |  コメント(0)

2009.02.24 (Tue)

090223 最強お好み焼き

「蔵えもん」から「おけ」へ。
オカマのおっくんがやってるお好み焼き屋さんです。

べつに私にそのケがあるわけじゃありませんが、この店のオカマ焼き…じゃなかったお好み焼きがメチャンコ美味い!
今まで私が食べたお好み焼きの中では最高。
ふっくらと焼きあがって食感がいい。

DSCN5767.jpg

ソースはマイルドでコクのあるオリジナルソースです。
好みで辛口のドロソースとマヨネーズ、青海苔、鰹節をかけてくれますが、ドロソースだけはマストアイテム。
絶対かけてもらいましょう。
味の深みがグンと増します。

ママはこんな人。
DSCN5768.jpg

プロのデザイナーに書いてもらったらしいけどソックリ。
こう見えても料理は繊細で、お好み焼き以外にも美味しい料理がたくさん有ります。

ちなみにおっくんにマスターとか大将とかは間違っても言わないように。
「なに言ってるのよ!ママとお呼び!○○みたいな顔して」とバッサリ斬られます。

○○には…
"酔っ払った煮抜き玉子"
"上品な下駄"
"ダイエットに失敗したあべ静江"⇒友達のぶぅちゃんが言われた。
…などが入ります。

お好み焼きの味も最高だけどトークも絶品です。

あ、ポッチャリ系の男の子がタイプらしいので、当てはまる人は何かサービスがあるかも

お店を出るときは全員小指が立ってオネー言葉になってるので注意するのよん

「お好み焼き おけ」
西宮市笠屋町7-4
18:21  |  お好み焼き・焼きそば  |  コメント(0)

2009.02.24 (Tue)

090223 ミノカサゴ

「蔵えもん」に行ったら、なんとミノカサゴの煮付けがあった。

え!? ミノカサゴって食えたっけ?
もちろん料理屋さんで置いてるの見たことないし、食べたという話しも聞いたことない。

「スーヤン食べる?」
「食べる食べる!」

食べたことのないお魚さんがあるのに、それを見逃す手はない。

DSCN5765.jpg

出て来たミノカサゴ…
ちゃんと…(・・;)…
ミノカサゴ…です。

写真やTVや水族館で見たとおりの頭形に長い胸鰭。
間違いなくミノカサゴですやん。

食べてみると
ガシラ(カサゴ)の煮付けとよく似た味。
淡白ながら上品な旨味があります。
身離れもいいので食べやすい。

酒は「黒龍」のうす濁りでバッチグー('-^)vでした。
18:10  |  魚料理  |  コメント(0)
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