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2009.08.18 (Tue)

090818の昼ご飯《浪速区難波中2 「中々屋」》

"なんばこめじるし"をブラついてる時に見つけたお店です。
もともとは夜営業の小箱飲屋さん。
鯨、黒毛和牛、茶美豚、大山地鶏などこだわりの食材を食べさせてくれるらしい。

そのお店で「まぐろ造りとすずきとササミ野菜フライ(950円)」をいただきました。
DSCN8646.jpg
ご覧の通りミニうどんまで付いてなかなかボリューム満点です。

DSCN8647.jpg
フライはすずき、鶏のササミ、タマネギ、シシトウ、ナス。
フライはカラっと揚がっているし、変な油のベタつきもなく美味い。
八丁味噌ベースのソースもよく合いますね。

DSCN8648.jpg
まぐろは四切れと少ないけどネットリとしたいいまぐろを使ってます。

ミニうどんだけがイマイチでした。
コンソメベースの洋仕立てでこの料理の内容に全く合わない。
普通に麺つゆを使った方がいいと思うんだけど。

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13:05  |  定食・食堂  |  コメント(2)
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