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2009.11.29 (Sun)

091129 鯖とナメタケ汁

今日の晩ご飯。

朽木村の朝市で買った鯖寿司と小浜で買った焼き鯖です。
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写真ではあまり大きく見えませんが、どちらもかなり巨大。

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1500円だったから鯖の身が薄いかと思いきや、なんのなんの。
立派に分厚い鯖の身です。
鯖の締め具合といい、寿司飯の酢の加減といい最高。

これまた朝市で買ってきたナメタケは、よく掃除してナメタケ汁に。
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玉子を落して味噌仕立て。

ウマすぎる~!
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21:33  |  家ご飯  |  コメント(2)

2009.11.29 (Sun)

091129の昼ご飯《奈良市押熊町「長崎うまか亭」》

法隆寺くんが美味いラーメン屋があると連れて行ってくれました。
掘っ立て小屋風だけど…
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美味そうなオーラがビシバシ出てますやん。

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ちゃんぽん風ラーメン"ちゃんめん"を注文しました。

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野菜がどっさり入ってボリューム満点。
焼き飯頼まなくてよかった。

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ちゃんぼん風のスープに麺は中華ちぢれ麺。

ちゃんぽんとは似て非なるものだけど、これはこれで"ちゃんめん"という確立された麺として十分納得出来ますぞ。

次回はトンコツラーメンだな。

21:29  |  ラーメン  |  コメント(0)

2009.11.29 (Sun)

091129の朝ご飯

前の晩は 最近血圧が高くなってきたやら、尿酸値が高いやら、小便の切れが悪くなってきたやら…スッカリおっさんの会話をしながら1時過ぎまでウダウダと飲んでおりました。

朝はきっちり8時に起きて朝ご飯。

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普段は朝ご飯食べないんだけど、宿に泊まった翌朝の朝飯って感動的に美味いなぁ。


朝食後一服して宿を出発。

管理人殿から鯖の浜焼きを買ってきて欲しいとのリクエストがあったので泉町商店街の「朽木屋」へ。
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一本1000円から1500円くらいまでの焼き鯖がズラリと並んでいます。

続いて小浜港の市場へ。
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蟹や魚が箱ごとどんどん売れてます。
安いもんなー。

21:23  |  イベント  |  コメント(0)

2009.11.29 (Sun)

091128 快会

てなことで…福井県小浜は安納の民宿「中川」さんにお邪魔しました。

今回は二人欠席で、法隆寺くん、ハジメくん、そして京都からゴリラくんの四人です。

またまた顰蹙をかいそうですが、こんなん食べてきました。
うへへ(^^;)

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お造り盛り合わせ。

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てっさ
これで一人前です。
凄いでしょ。

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皮の湯引き

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タコ酢

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白和え

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ボイル蟹

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フグと蟹の天ぷら
塩でいただきます。

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牡蠣の陶板焼き

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身がプリップリ。

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やっぱヒレ酒でしょ。
ここでいただくヒレ酒はホントに美味いんだよね。
お酒は『わかさ』という地酒らしい。
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焼きフグ

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でもって、これからてっちりです。

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けっこう量も多い。

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最初は豆腐も野菜も入れずにフグの身だけいただきます。

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締めはやはり雑炊ですな。

以上に朝食が付いて一万円です。

いつもは13,000円のコースにするんですが、料理の数が多すぎて残してしまうので、一万円に落しました。
でもこれでも多いくらい。

あ~腹いっぱい(-o-;)



21:22  |  イベント  |  コメント(0)

2009.11.29 (Sun)

091128の昼ご飯《大和郡山市「丸亀製麺」》

学生時代の仲間と、いつもこの時期に福井県の小浜にフグを食べに行きます。
今回も法隆寺くんの家からハジメくんと三人で出発。

途中で目に付いたうどん屋さんで昼ご飯です。
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かけうどんにえび天、あなご天、おむすび二個で930円。

こういう店ってついつい多く取り過ぎてしまうんだなぁ。

21:10  |  麺(和)  |  コメント(0)

2009.11.29 (Sun)

091127 シーガン山下・栄篤志「残され島」LIVE

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新世界の「残され島」にシーガン山下と栄さんの唄を聴きに行ってきました。

今日のシーガンはサポートの仲さんもQちゃんもおらず、独りで演奏そして唄います。

"アーサートゥリー"
私の記憶ではいつも後半にセットされるこの歌を珍しく前半で唄った。

奄美に住む年老いた母親が冷たい海に浸かり、磯場についたアオサ海苔をむしります。

都会で暮らす息子に送ってやるために。

もうちょっと…もう少しだけ…
この籠が一杯になるまで。

息子の喜ぶ顔を思い浮かべながらかじかむ手で…。

シーガンの歌の中でも感動的な名曲です。

いつもこの歌を聴くと鼻の奥がツーンとしてくる。

今日はいつもに増して感情たっぷりに唄い上げるシーガン。
少し前に座って聴いていた女性がハンカチを取り出し目頭を押さえています。
こちらもファインダー越しに見えるシーガンの顔が滲んで見える。

何回聴いてもいい歌です。


栄さんもいつものように奄美の島唄を渋く唄ってくれました。
いつもながらカッコよかった。

21:03  |  ライブ  |  コメント(0)

2009.11.29 (Sun)

091127の昼ご飯《西区南堀江4「日本料理 これから」》

今日もPCの設定で一日缶詰状態です。

お昼になり近くの「ベトナム食堂 アイン」に行くと満席状態。
目立たない場所にあるのに結構ファンが多くなってきたねー。


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仕方なく近くの店に入り日替り定食をお願いしました。
この定食が凄かった。

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680円なのにこの内容。

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わかさぎの天ぷら

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ビーフコロッケ

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キムチ炒め

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トマトとオクラ和え

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豚しゃぶ

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五目煮

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玉子の味噌汁

いやいやいやいや、なんとこれは素晴らしくハイコスパな定食じゃござんせんか。
花丸~!(^o^)v

ご馳走さま。
20:50  |  小料理・居酒屋  |  コメント(0)
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