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2010.03.06 (Sat)

10036の昼ご飯《友達の家で》

M君の家で昼ご飯をご馳走になりました。
奥方いつもありがとね。

甘塩の焼き鮭と目玉焼きsu-yanスペシャル。
D1000207.jpg

鮭は奥方のお母さんが仕入れるのをいつも送ってもらってるそうです。
薄塩なのでしょっぱくなくプリプリで本当に美味い。

目玉焼きは、皿に千切りキャベツを敷きマヨネーズと醤油を少々。
その上にプルンプルンの生状態で焼いた玉子を乗っけます。
で、これをグチャグチャにかき混ぜていただくんですが美味いのなんの。
D1000208.jpg
こういう食べ方は苦手な人が多いって先日の玉子うどんの時に分かったけど、私にはこれが最高。

D1000204.jpg
M君がお初を手に入れてくれました。
鹿児島・白金酒造「姶良」25度
鹿児島県内限定発売の芋焼酎です。
昔ながらの骨太さを持った通好みの焼酎です。
湯割りが美味い。
827番目のお初ありがとう。
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