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2010.04.21 (Wed)

100421 チャプチェとチョレギ

Yさんからチャプチェとチョレギのタレをいただきました。

Yさんの知り合いに韓国出身の方がおられ、いつも材料代を渡して作ってもらってるそうです。

DSCN2151.jpg
このチャプチェが最高に美味い。
甘過ぎるチャプチェが多いけど、このチャプチェは甘さ控えめで胡麻油の香りもよく、春雨の食感も最高だし本当に美味しい。

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チョレギ(韓国風サラダ)用のタレ。
胡麻がタップリ入っています。

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サラダ菜と水菜にかけていただきました。
これまた癖になる味です。

両方とも管理人殿にも大好評。

Yさん ありがとうございました。
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21:12  |  その他  |  コメント(0)

2010.04.21 (Wed)

100421の昼ご飯《「スタジオi」さんで》

午前中「スタジオi」さんで仕事の打ち合わせ。

昼前に帰ろうとすると「なんか食べて行ったら」とi先生。
お言葉に預かりお昼ご飯をいただきました。

DSCN2137.jpg
この前一緒に行った日生で買った手長ダコの干物。

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イカキムチ。

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キャベツと豚肉を鶏のスープで煮込んであります。
胡椒がよく効いて美味しい。

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ピクルス。
小タマネギ、カリフラワー、パプリカ、胡瓜、カブをピクリングスパイスとともに漬け込んであります。

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菜っ葉と厚揚げの煮物。

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Yさんがラーメンを作ってくれました。

お気付きの通り一杯飲みました。
このオカズですもん。

「軽く飲む?」

i先生の一言に…

「はい」

午後のアポが無かったもんで一杯だけ焼酎のお湯割りをいただきました。

これも仕事です。

そうです。
仕事ですとも。
20:38  |  その他  |  コメント(0)

2010.04.21 (Wed)

100421 ここは天国釜ヶ崎~♪

昨日の日記で「なべや」を紹介しました。
凄くいい店だけど、最寄り駅の「動物園前」から店までの行動は慎重に

なんといってもこの辺りは釜ヶ崎と呼ばれ、東京の山谷と並ぶドヤ街。日本で一番ガラの悪いと云われているところです。

キャピキャピと観光ムードで歩いてたらおっちゃんに肩ブツけられるし、興味本位で写メ撮ったりしていると何をされるか分かりません。

ただ普通に街に溶け込むと飲み食いは安いし、おっちゃん達はフレンドリーだし愛すべき街ではあるんですがね。

300円で美味い天丼やカツ丼を食べさせてくれる「めし処 ほまれ」や最強激安立ち飲み居酒屋「難波屋」など他にもたくさんいい店がありますよ。

女性だけだと卑猥な言葉を投げかけられたりして気分を悪くすると思うので(普通の女子は)、行く時は必ず男性と一緒に行くようにして下さい。

最強ディープゾーンにこそ最強な店あり。
14:03  |  その他  |  コメント(0)
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