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2010.07.20 (Tue)

難波屋が紹介されました

釜ヶ崎にある「難波屋」が毎日新聞のコラム「酩酊八十八カ所~大人の遠足」で紹介されました。

http://mainichi.jp/kansai/meitei/news/20100717ddlk27070346000c.html

実は記事中にも登場するよっしぃから連絡をもらってたんだけど、この日は残念ながら行けなかった。
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22:02  |  その他  |  コメント(2)

2010.07.20 (Tue)

100720の昼ご飯《中央区心斎橋「KENNY asia」》

久し振りに心斎橋のKennyさんの店に行くと、12時少し前だというのにまだ開店していない。
ドアが開いていたので中に入って事情を聞くと、トラブルがありご飯がまだ炊けてないそうな。
麺類なら出来るということでトムヤムクン麺をお願いしました。

先にKURUPOK(PAPAD)とココナツ味のヒマワリの種が出てきます。
DSCN3696.jpg
これを食べながら料理が出てくるのを待ちます。

はい出来上がりました。
DSCN3698.jpg
トムヤムクン麺(950円)

DSCN3699.jpg

DSCN3702.jpg
麺は米麺かラーメンか選ぶことが出来るので今回はラーメンで。
美味いね~
言うことなし(^-^)b

辛いのが好きなのをJunkoさんが覚えてくれててKennyさんオリジナルのチリパティを出してくれました。
DSCN3700.jpg
これを入れるとキリっと味が引き締まります。

DSCN3705.jpg
色々話しをしながら食べてたらハーブライスが炊き上がりました。
いい香りがします。
薄味だけどとても美味しい。

今日は食べなかったけどKennyさんの作るカレーが、食べログのカレー部門で第二位になったそうです。
いまMeetsから出てるカレーの本にも取り上げられてるし段々有名になってきたね。
"上位だと店の名前が目立つからいいね。ランクなんかどうでもいいけど一人でも多くの人に自分が作ったカレーを食べて欲しい" by KENNY

メニューには無いけど要予約4人以上でフィッシュヘッドカレーも作ってくれるそうです。

それから先日mint経由でマレーシア在住のHさんの一時帰国土産バクテー(肉骨茶)の元を頂戴したので時間がある時に作ろうと思っているのですが、スペアリブ以外に何を入れたらいいか相談したところ、非常に参考になるアドバイスをいただきました。
作るのが楽しみになってきました。

DSCN3695.jpg

「KENNY asia」
大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
090-4643-8860

21:17  |  各国料理(タイ・インド以外)  |  コメント(6)
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