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2011.01.23 (Sun)

110123の昼ご飯《乾燥札幌塩ラーメン》

北海道物産展で買った「西山ラーメン」の乾燥札幌塩ラーメンを作ってみました。

DSCN8332.jpg

DSCN8335.jpg

乾燥麺とは思えないモチモチ感。
ただカチカチの乾麺なので上手に麺をほぐしながら茹がかないと茹でムラがでます。

透明でアッサリしたスープに見えるけどなかなかシッカリした味です。
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16:43  |  ラーメン  |  コメント(0)
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