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2010.06.20 (Sun)

100619 男だけのBBQ

"チーム蔵"の仲間HDくん宅屋上BBQに呼んでもらいました。
面子は野郎ばかり8名。
男ばかりでBBQつーのもむさ苦しくもいいもんであります。

雨で中止の覚悟もしてたけどなんとかもってくれて良かった。

食材はみんな持ち寄り。
高級和牛にスペアリブや貝など堪能いたしました。

まずはお決まりの乾杯ショット。
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みねちゃんが作って来てくれたナメロウ。
マグロとネギと青紫蘇を味噌、梅干しと一緒にたたいてあります。
酒の肴に最高(^^)b

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T君が持ってきた日本酒もワインクーラーでキンキンに冷えてます。

ジャーン!
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○谷さん持参の高級ヒレステーキ。
柔らかさと美味さは半端じゃありませぬ。

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チーム蔵の料理番長みねちゃん。
ずっと焼き続けてくれました。
ご苦労ちゃん。

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タレも手造り、HD君作スペアリブ。
豪快に焼きあげます。

ふくちゃんが貝をどっさり仕入れて来てくれた。
みんな活きたままなので臭みも無く本当に美味しかった。
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大きな帆立貝。

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トコブシ。

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これ何って貝だろ。
あまりクセがなく美味しかった。

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サザエは壺焼きと刺身で。
コリコリがたまりましぇーん。

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ちょっと雰囲気を変えてキーマカレー。
前の晩に作りました。
ホールスパイスもたっぷり入ってるのでかなりスパイシーな仕上がりになってます。

DSCN2816.jpg
市販のナンを少し焼いてこれに乗せて喰うとウマイ。

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キャベツも豪快に丸焼きに。

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suga君が作ってくれたチゲ鍋。
それまでにみんなよく食べてるのに味のパターンが変わるとワシワシ喰えるもんですな。

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最後はHD君作の杏仁豆腐。

仕事の休憩時間にビール持参で駆けつけてくれたtoshiちゃんもお疲れさん。

いや~よく喰って飲んで楽しいひとときを過ごさせていただきました。
HD君準備に後片付けご苦労様でした。

次回は寒くなってから鍋パーティー。
美味しい地鶏を仕入れて行きましょう。

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