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2010.08.20 (Fri)

100820の昼ご飯《西区南堀江4「ベトナム食堂 アイン」》

"心頭滅却すれば火もまた涼し"
座禅でも組んで無の境地に入ればこの暑さも平気なんだろうが、いたって凡人の私めには所詮無理な話し。
「暑い暑い」というから暑いのだ…と何かの本に書いてあったのを思い出し、「暑いもんか、暑いはずが無い…」とずっと唱えてみたものの一向に暑さから逃れることが出来ない。

暑いと辛いものが食べたくなる…第三弾。

会社の近くのベトナム食堂「アイン」を久し振りに覗いてみた。

各種皿めし、フォーやブンチャーなどの麺類がある中から、ブン・ボー・フェ(750円)とご飯(100円)をお願いしました。

DSCN4605.jpg

いつも満席なのに珍しくお客がいなくてスローな空気が流れています。

DSCN4609.jpg

DSCN4610_20100820141733.jpg
ブン・ボー・フェ。
甘辛く煮込まれた牛筋肉、チャームック(イカと鶏肉スリミのベトナム風天ぷら)、青菜、もやし、タマネギが入っています。

麺はビーフンですが、ブンチャーなどに使う麺に比べると太くてツルツルしてますね。

DSCN4614.jpg
"辛くして~"って頼んだらスープを辛くしてくれた上 生唐辛子を別に持ってきてくれました。
もちろん全部投入。

DSCN4611.jpg
甘辛く炊かれた豚ミンチと、人参とキュウリの酢漬けが乗せてあります。

美味しかった。
ご馳走様でした。



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12:59  |  ベトナム料理  |  コメント(4)

Comment

こちらは毎朝タイ・カレー♪

ううっ、これ食べたい!
su-yanの日記には追いつけない(笑)
browne |  2010.08.21(土) 00:03 | URL |  【編集】

>ブラちゃん
な~んが追いつけないか……朝からカレーのブラちゃんには参るぜ。
神戸のカレーフェス行く?
su-yan |  2010.08.21(土) 00:08 | URL |  【編集】

ううう...

神戸のカレーフェス行きたいけどイベントが重なってる...
ウスケバBBQ
活力屋5周年...
browne |  2010.08.21(土) 00:20 | URL |  【編集】

>ブラちゃん
相変わらずそちらも忙しそうやね。
代わりにレポするね。
su-yan |  2010.08.21(土) 08:10 | URL |  【編集】

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