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2010.10.05 (Tue)

101005 金沢

大阪駅からサンダーバードに乗り2時間50分。金沢の三つ手前の松任駅で降りホテルにチェックインしたのが19時半。
さて、美味い魚を食べさせてくれる店があるかな。

ホテルで聞いてみると近くに「魚ひら」という店があるらしい。
早速行ってみると、明るく気っ風のいい女将さんと気のよさそうな大将が出迎えてくれました。
話しを聞くとこのお店を始めて11年。その前は魚屋を15年やってたらしい。
なかなか期待出来そう。

まず出て来たのがこれ。
D1000010.jpg
ダルマガレイの煮物。
見た目薄味だけど食べてみるとしっかり味付けされておりなかなか美味い。

D1000012.jpg
お造り盛合わせはまぐろ、ハマチ、ボタン海老、かじきまぐろ、すずき、キス、てい貝。
海が近いから魚が美味いねー。

D1000016.jpg
のどぐろの塩焼き。
上品なうまみです。

D1000017.jpg
コノシロの酢締め。

お酒は地酒『手取川』。
初めていただくお酒でしたが美味しかった。

D1000020.jpg
松茸ご飯。

D1000022.jpg
カワハギの味噌汁。

この他にもいろいろいただき満足感200% (^^)v

ご馳走様でした。

※今日の写真は携帯で撮影しました。

「さしみ処 魚ひら」
石川県白山市東新町59
TEL.076-275-3746
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23:18  |  魚料理  |  コメント(0)

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