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2010.11.15 (Mon)

101115の昼ご飯《北新地「元祖なべ餃子ぴん」》

先日このブログで紹介した北新地の「ぴん」に再訪。

前回は"なべ餃子ランチ"をいただきましたが、今回の目当ては"かすうどんランチ"。
店長のシューヘー君が以前かすうどん屋で修行してたらしく、自信ありとのことだったので今回はそれをいただいてみました。

DSCN6674.jpg
かすうどんランチ。
おにぎり(鰹節か紫蘇を選べます)と小鉢が付いて750円。
DSCN6677.jpg
小鉢はゴボウサラダ。

DSCN6675.jpg
かすうどんを食べるのは二度目だけど、こんなに美味かったっけかなぁ。

"かす"とは牛の小腸を同じく牛の脂でゆっくり低温で揚げたもの。
揚げ方で香ばしさや味が変わるんだろうね。
ダシも美味いしデッド飲みしてしまった。
いかん血圧上がる

DSCN6678.jpg
食べ終わって気付いたけどトッピングも色々あるみたい。
次回は水菜トッピングの麺大盛りだな。

夜はホルモン鍋も始めたそうで、隣りにおられたお客さんによると凄く美味しいらしい。
焼き餃子も気になるけどホルモン鍋も激しく気になるなぁ。

そういえば、店長のシューヘー君が店の子に今日私が店に来ると予言してたそうで、本当に現れたから二人とも驚いたらしい。
こんなことあるんやなー。

「元祖なべ餃子 ぴん」
TEL 06-6348-0355
大阪府大阪市北区堂島1-4-8 広ビル B1F
営業時間 11:00~14:30 18:00~23:30
定休日 日曜・祝日
http://r.gnavi.co.jp/kacb400/
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19:11  |  麺(和)  |  コメント(2)

Comment

おぉ、またも

行ってくれはったんですね~。
僕はまだ一回しか行ってないのに…。
重ね、重ね、おおきにです。
明晩、母を連れて行く予定です。

12月にライブ出演するので、
詳細が決まったら、またお知らせしますね。

ライゾ |  2010.11.17(水) 17:09 | URL |  【編集】

>ライゾーちゃん
味もさることながらシューヘー君の人柄ですかね。
料理が美味くてもお店の人が高飛車だったりつっけんどんだったら行く気にならないですからね。

ライブの案内是非とも下さい。
ただ12月は予定がかなり詰まってるので予定が入ってない日だったらいいんだけど。
su-yan |  2010.11.17(水) 17:19 | URL |  【編集】

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