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2011.05.23 (Mon)

110523の昼ご飯《スタジオ「i」さんで》

今日の午前中はスタジオ「i」さんで打ち合わせ。
i先生に"昼ご飯食べて行きなさいよ"と言って戴いたので厚かましくご馳走になりました。

DVC00023_20110523151936.jpg
サバのへしこ。

これが最高に美味しかった。

へしこはご存知の方もいらっしゃるでしょうが、福井県の郷土料理で脂の乗った鯖を糠と塩で漬け込んだもので、焼いてご飯のオカズや酒のアテとしていただきます。

この一切れでご飯三杯くらいいただけますな



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13:04  |  その他  |  コメント(2)

Comment

へしこは大好物です。
毎年、福井県まで行って買います。
僕の持論ですが、良元優作さんの唄は「へしこ」の味がします。
トンボ |  2011.05.24(火) 18:39 | URL |  【編集】

>トンボさん
へしこ美味いっすよねー。
今度は是非日本酒でいただいてみたいものです。

優作の唄も最近聞いてないなぁ。
su-yan |  2011.05.24(火) 18:43 | URL |  【編集】

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