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2011.05.26 (Thu)

110526の昼ご飯《北浜「お食事処みよし」》

今日は北浜証券街にある大衆食堂「みよし」で昼ご飯。
DSCN0451_20110526164124.jpg

最近こういった正しいメシ屋さんが少なくなってきましたねー。
大衆食堂ファンとしては寂しいかぎり

揚げたての天ぷらも気になるけど、カラスガレイの煮付けが美味そうだったのでこちらをお願いしました。
DSCN0453.jpg
大根おろしと春雨サラダ、ご飯と味噌汁もね。

魚の煮付けといってもカレイ、サバ、鯛では調味料の割合が違います。
カレイみたいに淡白で上品な魚はなるべく醤油や砂糖、味醂は少なくして淡麗な煮汁で煮付けます。
DSCN0454_20110526164123.jpg
縁側のプルプルのところが最高に美味いっすねー。
キリリと冷えた辛口の日本酒が欲しいところであります。

ところでお勘定700円だったけど合ってるんだろうか。
安過ぎるような気がするんだけど…。

「お食事処みよし」
大阪市中央区北浜2-5-14
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22:38  |  定食・食堂  |  コメント(0)

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