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2011.06.03 (Fri)

110603の昼ご飯《西区南堀江4「アジアの食堂 ジョージのレシピ」》

今日はアジアンエスニック気分。
会社の近くのベトナム食堂「アイン」に行ったらなんと満席。
最近よく流行ってるなぁ。
漫才師の海原はるかさんも贔屓にしてるからね。

仕方なく近くをウロウロしてたら見慣れない店を発見。
お~(^o^)今日の気分にばっちりストライクな店やないの。

DSCN0591_20110603131003.jpg

とりあえず入ってみました。
若いシェフと女性スタッフ1名。
ほぼ満席に近い込み具合です。

ランチメニューはナシゴレン、レッドカレー、トムヤムクン麺(ミニナシゴレン付き)、麻婆茄子丼など。

ミニナシゴレン付きのトムヤムクン麺(780円)をお願いしました。
DSCN0586.jpg

全ての料理にサラダプレートが付いています。
このサラダプレートがご覧の通り素晴らしい。
DSCN0583.jpg
サイドメニューと思えないほどの充実ぶりじゃあ~りませんか。


DSCN0587.jpg
トムヤムクン麺。
麺はフォーを使ってます。
このスープの素は私が家で作るときに使ってるものと同じペーストだな。

DSCN0589_20110603130522.jpg
ミニナシゴレン。
これまた美味い。
玉子のフワトロ感も最高やし(^^)v

お客が少なくなり落ち着いたところで話しを聞いてみると、店長はそれまで二軒のエスニック料理屋で修行し、
昨年の11月にこの店をOPENしたそうです。
タイ料理のことやハーブ・スパイスの話で盛り上がりました。
やはりトムヤムクンのスープの素は私が使ってるものと一緒だった。

会社の近くにまたいい店が一軒見つかりました。

「アジアン食堂 ジョージのレシピ」
大阪市西区南堀江4-19-6
TEL.06-6536-1830
OPEN 11:30 CLOSE 24:00




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20:56  |  ベトナム料理  |  コメント(0)

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