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2011.06.27 (Mon)

110627の昼ご飯《福島区野田3「旭屋」》

店の外まで漂う豚骨スープの匂いとこの暖簾がいつも気になるんだよね。
二度目の訪問です。

DSCN0854.jpg

ラーメンのメニューは醤油(680円)と味噌(700円)、それぞれのチャーシューメン(830円・850円)で4種類。

DSCN0858.jpg
定食にすると70円upでご飯と高菜の漬物が付きます。
醤油ラーメンの定食(750円)をお願いしました。

DSCN0859_20110627151957.jpg
どっさりのネギを除けるとチャーシューが5枚も乗っかってます。

麺はストレートの中細麺。
茹で具合がいいですねー。
少し硬めでザクザクとした食感が最高(^^)v

DSCN0857.jpg
テーブル常備のヤンニンジャンはもちろん入れましょう。
辛さで味が引き締まりますよ。

DSCN0855.jpg
付いてくる高菜の漬物はご飯に乗っけて。
DSCN0860.jpg

麺の量も多いのでお腹一杯になります。

二回とも醤油にしたけど味噌を頼むと味噌豚骨なんだろうか。
気になるから次回頼んでみよう。

「旭屋」
大阪市福島区野田3-6-17
TEL 06-6462-1218
営業時間
[平日] 11:00~翌1:00
[日祝] 11:00~23:00
定休日 無休
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12:55  |  ラーメン  |  コメント(3)

Comment

「少し硬めでザクザクとした食感」ってのがよさそうですね。ラーメンには目がないです。
トンボ |  2011.06.27(月) 17:39 | URL |  【編集】

三拍子

ストレートの細麺固茹でで、
のっかてるのはモヤシだけで、
その上に青ネギがどひゃ~っと山盛りで・・・
三拍子そろってますね。
ヤンニンもスープの色が変わるくらい入れたいねv-218

3日はさっきトンボさんも都合がつきそうだから、
おふたりで好きなようにお願いいたしますね!
a-fuusan |  2011.06.27(月) 18:04 | URL |  【編集】

>トンボさん
>ふぅさん

ラーメンは硬めの麺がいいですね。
博多ラーメンの店では必ずバリカタを注文します。

3日は昼前後に行きますのでよろしくお願いします。
ふぅさん簡素な昼ご飯一食キープお願いします。

su-yan |  2011.06.27(月) 18:10 | URL |  【編集】

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