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2011.11.10 (Thu)

111110の昼ご飯《玉子かけご飯》

まったくもって鬼の撹乱というヤツか、普段風邪なぞひかないこの私がきっちり風邪をひいて今日も会社を休んでしまった。
油断大敵。
みなさんくれぐれも油断めさるな。
家に帰ったら手洗いとウガイは必ずしましょうね。

で、今日の昼ご飯は管理人殿がたまたま休みだったので作ってくれた。

RIMG0002_20111110130734.jpg
炊きたてご飯で玉子かけご飯、鮭の西京焼き、ワカメと大根の味噌汁。

正しい玉子かけご飯の作り方。
出来れば1時間程前に冷蔵庫から玉子を取り出して常温に戻しておく。

熱々のご飯をよそおったら速攻玉子を割り入れ素早くかき混ぜる。
すると…
RIMG0003_20111110130734.jpg
こんなにふっくらした玉子かけご飯が出来上がります。
ホントは写真なんぞ撮ってる場合じゃないんだけどね

RIMG0004_20111110130733.jpg
最後に醤油を適量垂らし更にかき混ぜたら美味しい玉子かけご飯の出来上がりです。

美味しい玉子かけご飯はスピードが命
間違っても最初から醤油を入れたりしないでね。

本日の玉子は…
RIMG0001_20111110130735.jpg
でした。

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11:03  |  家ご飯  |  コメント(2)

Comment

あーあ! 本格的に具合悪いですやんv-16
管理人様のご飯でLOVE注入! 元気になりますように。
少し良くなっても免疫力が落ちているので、仕事の遅れを取り戻そうなどと思わず、カラダを労わってくださいね。 ほんとにほんとーーーーにお大事に。
くろすけ |  2011.11.10(木) 20:06 | URL |  【編集】

>くろすけさん
ご心配お掛けします
いま晩ご飯に管理人殿に作ってもらった鍋焼うどんを半分だけいただきまさた。
少しポカポカしてきたかな。
あとは爆睡出来るかどうかだぁ。
su-yan |  2011.11.10(木) 20:11 | URL |  【編集】

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