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2012.07.02 (Mon)

焼肉屋店主と客の会話

"焼いて食べて下さいよ。これは6月まで当店で生レバー用として自信を持って出してたものですがね。焼いて食べて下さいよ。"

"焼いて食べるから胡麻油と塩持って来てくれる"
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06:30  |  焼肉・ステーキ  |  コメント(8)

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ホルモンの記憶

今から35年前、初めてホルモンを食べたのは、鶴橋の鶴一です。確か狭い階段を、3階までかな?
上がると、真ん中に、通路を作り、両側が、かさ上げした、畳みの宴会場でした、40人位の、宴会は、充分できました、白髪頭のしわくちゃの、婆さんが、
カンテキに、炭を入れ、持ってきてくれました。
ホルモンは、真っ赤な塊で、どっさりありました、しかし、ナマギモの記憶が、食べたような、食べなかったような?
曖昧なんです、
酒は、大きな、ヤカンに、日本酒を入れて、カンザケで、もってきた、記憶が、ありますよ!豪快でした、
カイダ |  2012.07.02(月) 13:02 | URL |  【編集】

今朝は朝からギラギラや。
こんな日は、焼肉屋より、みの家の鱧おとしが食べたくなるなぁ・・・

明後日の水曜日はあてなし・・・
近鉄タダ券がまたどっと届いたので、
こないだパスした西之京でもぶらぶらして、
久しぶりに天国で金メダルにしようかなぁ・・・
a-fuusan |  2012.07.02(月) 13:17 | URL |  【編集】

>カイダさん
私のホルモンデビューは新世界です。
中学2年生の時、大阪に来てすぐ親戚のおっちゃんに新世界に連れてもらいバラック建てのホルモン屋で訳のわからん肉やらホルモンやらしこたま食わせてもらいました。
後で「ヒデ坊、さっき食うた肉は犬の肉やで」と知らされ驚いた記憶があります。
su-yan |  2012.07.02(月) 15:25 | URL |  【編集】

>ふぅさん
ギラギラなんは太陽なんかふぅさんなんかわかりませんがふぅさんには鱧より鰻の方が合ってる気がするなぁ。
そういえば田口のライブのとき、名古屋駅から居酒屋「大甚」に歩いて向かう途中に白暖簾にキリリと漢字二文字やったかな店名が墨で書かれた鰻屋が気になります。
su-yan |  2012.07.02(月) 15:48 | URL |  【編集】

アカ犬ですね。うちメスを、かってました。兵隊返りの向かいのおっさんは、「子犬が産まれたらちょうだいね、、」と、いやらしい目でいってましたわ、、、
カイダ |  2012.07.03(火) 12:09 | URL |  【編集】

>カイダさん
らしいですね。
しかし戦後ならいざ知らず、私が14~15歳のときだからなぁ。
ホンマに犬やったんかなぁ。
su-yan |  2012.07.03(火) 17:40 | URL |  【編集】

スぅやん、私が、10才~12
位ですから、あると、思います。
カイダ |  2012.07.04(水) 08:10 | URL |  【編集】

>ではやっばりあの肉は赤犬やったんか(^^;;
su-yan |  2012.07.04(水) 08:51 | URL |  【編集】

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