■su-yanの飲み食い遊び日記

先日ある店で「青冥」の酸辣湯(サンラータン) が美味しいという話しを小耳に挟み早速行ってみました。
結構広い店ですがほぼ満席です。

メニューを見るとトマト丸ごとラーメンや黒胡麻担々麺など激しく気になるものがありますがここは初志貫徹。
酸辣湯(920円)でいっときましょね。


ストレート中華麺にあんかけスープ。青梗菜、赤ピーマン、豚肉、豆腐、椎茸、卵、ネギ、筍、キクラゲ、ニラが入ってます。
思ったより酸味は強くありませんね。
辛さは何段階かから選べますが、アンカケが熱さ強烈なので並で。
熱いわ辛いわじゃなかなか喰えないもんね。

なかなか美味しゅうございました。

水を飲んでいたら、まだ食べ終わってないのに食器を下げに来たのには驚いた。
混んでるから早く片付けたい気持ちは分からんじゃないけど、確認もせずに下げるのはいかがなものかと…。

もちろん ちゃんと注意させていただきました。