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2009.06.27 (Sat)

090627の昼ご飯《西宮市笠屋町「そば源」》

仲よくさせていただいてるお蕎麦屋さん「そば源」の女将さんから「新メニューが出来たから食べに来て~」との連絡があり行ってきました。

このお店自家製蕎麦粉を使った美味しい蕎麦を食べさせてくれます。
楽しみだねー。

DSCN7839.jpg
"夏、キララそば"
夏季限定だそうな。

さっそくいただいてみましょう。

DSCN7840.jpg

DSCN7844.jpg
冷たい蕎麦に、薄揚げと大根の千切り、ジュレ状のダシが添えてあります。
なるほどキラキラと輝くゼリーで固めたおダシが涼やかでよろしいな。
凄くアッサリしているので夏場の食欲がない時や二日酔いのときもよさそう。
ズバズバいけます。

7月からは冷たいカレー蕎麦も新メニューとして登場するとのこと。
これまた楽しみ。



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12:59  |  麺(和)  |  コメント(2)

Comment

涼しそうですね~

この蕎麦の色、好きなカンジです。
あんまり色白なのはちょっと・・・
ジュレ状のだしってなかなかオシャレじゃないですか
笠屋町とは思えません。

武庫川団地と甲子園駅をバスで往復するだけで、笠屋あたりにはもう何年も行ってないですね~
にゃんころりん |  2009.06.29(月) 01:13 | URL |  【編集】

>にゃんろりんさん
不思議ですねー。
肥後橋界隈に甲子園…と。
まだまだどちらも紹介したい店はあります。
ユル~く覗きに来て下さいね。
いつもご覧戴きありがとうございます。
su-yan |  2009.06.29(月) 01:36 | URL |  【編集】

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