FC2ブログ
2020年07月 / 06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

2008.11.27 (Thu)

長崎で喰った

DSCN2988.jpg
朝獲れの新鮮な鯖が一本580円。クロイヲ(グレ)が350円…と大阪では信じられない安さ。
三枚に捌いてもらいお造りでいただきました。
鯖・鯖・鯖・鯖・鯖・鯖・鯖・鯖~最高!!!!!!!

DSCN2987.jpg
近所のおばさんがミナ(マキガイ)を持ってきてくれました。
この辺りではたくさん獲れるのですが、中でもこの黒ミナが一番美味い。
塩茹でして身をクルクルと上手く外してパクリ。
磯の香りがいいねー。

DSCN2991.jpg
これは"ノーソ"。小型のサメを湯引きしたもので、酢味噌につけていただきます。
人によっては独特の匂いを嫌う人もいますが私は全然気になりません。

DSCN2999.jpg
DSCN2997.jpg
ウベですな。
種の周りのプルプルを食べます。

上手く口の中でプルプルを剥ぎ取ると、真黒な種が。
DSCN3002.jpg
この種は山に撒いて返します。
また芽が出て実がなったらいいけどね。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
長崎から帰る前日の夜、ヨメから鹿児島にいる母親が亡くなったと連絡がありました。
私の父親と同様、ひとりで生活していましたが、デイサービスに行ったり元気だと聞いて安心していたのですが…。
心筋梗塞だったそうです。

オバ(義母の妹)もつい最近亡くなったばかり。
今頃は二人で仲良くお喋りしてるのかなぁ。
スポンサーサイト



01:07  |  その他  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |