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2009.07.29 (Wed)

090728 てっちゃん鍋「豊鈴(ふうりん)」

酔いどれJAZZサキソフォニストのみね栄ニ郎さんから「su-yan今里に美味いてっちゃん鍋食わしてくれる店あるんやけど行かへん」とお誘いの連絡があり本日行って参りました。
メンバーはみねさん以外に「蔵えもん」のマスターT坊とママのyukiちゃん、店のお馴染みさんのTちゃんAちゃん夫婦と私の6名です。

千日前線の「今里駅」から徒歩数分で到着。
DSCN8352.jpg
「富鈴」ふうりんとよむそうです。

カウンターの奥に座敷があり大人数の宴会も可能ですね。

ビールで乾杯して先ずは生レバー。
DSCN8354.jpg
噛むとザクザクとした食感。新鮮なのが分かります。

DSCN8355.jpg
てっちゃん鍋です。
三人前なのにボリューム満点。
スープが美味いねー。
チゲ鍋のスープなんだけど酸味がなくまろやかで上品な甘さ。
なので食べ飽きしないでパクパクいただけます。

DSCN8358.jpg
てっちゃんと豆腐を追加。

DSCN8363.jpg
続いてうどん投入。
もっちりシコシコとしているけど韓国の麺かな。

DSCN8368.jpg
ラストは雑炊です。
溶き玉子を入れるみねさんすっかり鍋奉行ですな。
スープが美味いから雑炊も素晴らしい。

DSCN8372.jpg
はい完食しました。

飲んで食って@3200円は安い。
お店の人の的確なアドバイスもあり安心して料理を楽しめました。

いやぁ 前回の鶴橋サムギョプサルに続いて今回も美味しいお店を紹介してもらいました。

さて、このみね栄ニ郎さん 先日ニューアルバム「CALIFORNIA DREAM」を発売したばかりで、明日は神戸でレコ発ライブを行います。
もちろん聴きに行きますよ。
撮影の許可ももらったし明日の日記で紹介します。
お楽しみに(^-^)b
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00:36  |  各国料理(タイ・インド以外)  |  コメント(0)

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