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2009.09.23 (Wed)

090921 洲本「三平」

洲本市街地を抜け、三熊山登山口から20分ほど上ると山頂に洲本城があります。
たいしてきつい登りじゃなかったけど暑い。
茶屋でまずはかき氷をいただきました。
DSCN9143.jpg
身体の中からクールダウン。

DSCN9147.jpg
小さな山城ですね。
何人くらいいたんだろう。

DSCN9145.jpg
見晴らしは抜群。
洲本市街地から洲本港、大浜海岸。
遠くには志筑の街が見えています。


今回の目的は「三平」で地魚をいただくこと。
ここに来たらカワハギは絶対食べないとね。
DSCN9154.jpg
肝もタップリ。
今まで活きてたので臭みはまったくありません。

DSCN9152.jpg
小鰯の煮付け。

DSCN9150.jpg
由良で獲れた赤ウニ。
甘い。

DSCN9157.jpg
鯵の姿造り
ビクビクと活きてます。

DSCN9159.jpg
サザエもコリコリ。
磯の香りが口いっぱいに拡がります。

DSCN9158.jpg
カワハギのアラで味噌汁を作ってくれます。

DSCN9155.jpg
メバルの煮付け。
これまた絶品。
豆腐とコンニャクもいい味が染みて美味い。

堪能しました。

DSCN9160.jpg
大将が顔を覚えてくれててお土産までいただきました。
ありがとさんです。

《あんな店こんな店》でお店の紹介してますので見てちょーだいね。
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12:58  |  魚料理  |  コメント(3)

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 |  2009.10.12(月) 23:58 |  |  【編集】

消化不良です

こんにちは
豪華な一品たくさん注文されてますが…
出来れば価格も一緒に教えてほしかった
阿嘉ちゃん |  2010.01.08(金) 22:17 | URL |  【編集】

>阿喜さん
残念ながら一品ごとの値段は書いてないのでわかりませんが手頃な値段ですよ。
su-yan |  2010.01.09(土) 09:45 | URL |  【編集】

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