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2009.11.17 (Tue)

091116 「蔵えもん」トマ酎

「蔵えもん」に新しく酒燗器が登場とのことで覘いてみると…
テーブルの上にちょこんと置いてありました。

さっそく日本酒を燗してもらうことに。
DSCN0736.jpg
前もってぬる燗にしたチロリを入れてくれるので、あとは好みの温度でいただくことが出来ます。
熱過ぎると思ったらチロリを取り出し、冷めたらまた入れる。
ま、あっという間に飲んじゃうけどね。

DSCN0740.jpg
『薩摩寿』の前割りをお燗していただきました。
ふむふむ、なかなかいいぞ。
今からの季節これだね。

ずっと考えていたことをテル坊とユキちゃんに相談した。

西成のライブ居酒屋「難波屋」で初めて飲んでハマった"トマ酎"
早い話がビヤジョッキに氷と焼酎を入れ、それをトマトジュースで割って飲むという単純明快かつ爽快スッキリ~バカウマなアルコールドリンクなのだが是非ともメニューに加えて欲しい。

即ユキちゃんがトマトジュースを買いに行き作ってくれました。
DSCN0737.jpg
(^^)b Goooooood!
「難波屋」の味とは微妙に違うけど、これはこれで十分すぎるほどウマイ。

勝手に"su-yan Special"と名付けたトマ酎、一度お試し下さい。
ハマリますぞ。

DSCN0741.jpg
鯨ウマ~(^~^)
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09:09  |  小料理・居酒屋  |  コメント(0)

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