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2010.02.05 (Fri)

100205の昼ご飯《神戸・新長田「丸五市場」~「TeTe」》

※前の日記から続く。

駅前から歩いて7~8分。
丸五市場に到着しました。
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ちょっと怪しい雰囲気と懐かしい雰囲気を併せ持った不思議な市場です。
こういう雰囲気大好きやなー。

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西村鶏肉店が代表して販売してるんだね。

今日はウローバーちゃんが予約してくれてたので安心。
お金を払って市場の中にある休憩所でいただきます。
お茶も用意してあるよ。
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ウマそ~。

丸五にちなんで五種類の食材が乗っています。
甘辛く炊いたタマネギと煮汁がかけられご飯の上に、うなぎの蒲焼(西村川魚店)、本まぐろ漬け(平田鮮魚店)、備長炭炭火焼鶏(西村鶏肉店)、国産牛肉カルビ(マルヨネ)、白菜浅漬け(田中漬物店)が乗っかっています。
一切れづつだけど色々楽しめていいねー。
ご飯の量が少ないからちょっと物足りないかも。
でもなかなか美味しゅうございました。

この市場の中にはあと一軒行ってみたかったお店があります。
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ミャンマーカレーのお店「TeTe」。
先ほど店を確認したときにミニサイズもあると書いてあったのをシッカリチェックしていたのだ(^-^)b

フフフこれは喰わねばなるまい。

つい数日前に血圧改善の為に暴飲暴食を慎もうと書いたばかりなのに翌日は暴飲、3日後には暴食といったい君は何を考えとるのだ!

すんません。
徐々に…徐々に頑張りますから(^^;)

ママさんが一人カウンターの中に。

ランチメニューは"豚肉とじゃがいものカレー(辛口)"、"エビとさつまいものカレー(甘口)"、"チキンとなすのカレー(ピリ辛)"、"豚肉の黒カレー"の四種類。
豚肉の黒カレーだけが大皿600円、中皿400円で、他のカレーは大皿500円、中皿400円です。

ウローバーちゃんと中皿二種類を頼んでシェアすることにしました。

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豚肉の黒カレー。
黒豆を醗酵させた味噌のようなもので作ったカレーだそうです。
確かに味噌っぽい香りが鼻に抜けます。
その他ニンニク・青唐辛子・ウコン・ショウガで味の奥深さを出しているとのこと。
これはこれでなかなか美味しい。

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チキンとなすのカレー。
これもスパイシーそうに見えて意外とスパイスの香りはしません。
それよりも野菜の甘さが全面に出てる感じ。

ママさんに話を伺うとミャンマーに四年半程行ってたそうで、ミャンマーの人と結婚して日本に帰ってきたらしい。
ミャンマーのカレーはあまりスパイスは使わないんだって。

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旦那さん手造りの辛さ調味料。
甘口と辛口があり、エビなどが入っているそうでこれだけ舐めても美味しい。
カレーに混ぜると味の奥行きが増します。

こんどは大皿をじっくりいただいてみましょう。

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いい雰囲気の市場でした。

ウローバーちゃんが地ソースの店に連れて行ってくれました。
"ばらソース"の店です。
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各種ばらソースがズラリ。
地元のお好み焼き屋さん御用達のソースです。

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辛口ソースをお土産に買ってくれました。

楽しみだなぁ。

ウローバーちゃんお世話になりました。
また行きましょう。




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12:58  |  丼物  |  コメント(3)

Comment

うちの行ってる会社の仲良い女の子がバラソースの娘さんなんですっ(笑)★さっそくsu-sanのブログ送りました!!★すごくよろこんでましたよ~^-^)★その子曰く辛口はお酒のあてに使うと最高だそうです笑
ひとみ |  2010.02.10(水) 10:52 | URL |  【編集】

>ひとみちゃん
え~!そうなんや
それは驚き。
まだ使ってないけど楽しみやなぁ。
また使ったらブログで紹介させてもらうね。
su-yan |  2010.02.10(水) 11:43 | URL |  【編集】

は~い^-^)★楽しみにしてまっす♪
ひとみ |  2010.02.10(水) 13:36 | URL |  【編集】

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