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2010.03.02 (Tue)

100302 土佐文旦

DSCN1026.jpg

土佐文旦をいただいた。

調べてみると、文旦(ぶんたん)は東南アジア、中国、台湾などで栽培されていたものが日本に渡来したもののようです。
土佐文旦、水晶文旦、本田文旦(鹿児島県)などがあり、ナツミカン、グレープフルーツも文旦の血をひく柑橘系だそうです。

名前は、江戸中期にこの果実をもたらした清国船の船長、謝文旦に由来していると言われています。
九州では"ボンタン"と言いますが、どちらにしてもこの人の名前からきてるみたいね。

DSCN1027.jpg

ナツミカンに比べたら甘さが強く、ほんのりとした苦味が爽やかさを感じさせます。

ほんとに美味しかった。
O君ありがとね。



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21:58  |  その他  |  コメント(2)

Comment

う~
文旦の剥いた画像みてるだけで口の中、唾が出てきました。
パブロフの犬な僕です
竜矢 |  2010.03.03(水) 09:07 | URL |  【編集】

>竜矢くん
ジューシーだし、ほどよい酸味と柑橘系の甘さのバランスが最高。
su-yan |  2010.03.03(水) 09:38 | URL |  【編集】

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